Moj profil

Piletina s povrćem i ružmarinom

30 minuta
246
Piletina s povrćem i ružmarinom

Malo piletine i hrskavog povrća, sve skupa u tavče i ručak je na stolu za 30 minuta. Posebnu notu ovom jelu pored mirisa ružmarina daju i sok od naranče i malo balzamičnog octa. Brzo & fino ;)))

Malo piletine i hrskavog povrća, sve skupa u tavče i ručak je na stolu za 30 minuta. Posebnu notu ovom jelu pored mirisa ružmarina daju i sok od naranče i malo balzamičnog octa. Brzo & fino ;)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600-700 g pilećih prsa (bez kože i kostiju)
2 grančice ružmarina
1 češanj bijelog luka
2 paprike (1 crvena i 1 žuta)
1 naranča (iscijeđeni sok)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narežite na trakice - prvo narežite na ploške po širini, a zatim svaku plošku na pola.

Posolite i popaprite meso po ukusu. Malo ga nauljite.

Zagrijte gril tavu.

2.

Listiće ružmarina odvojite od grančica i sitno nasjeckajte.

Češanj bijelog luka prvo malo pritisnite drškom noža, a onda ga očistite.

3.

Operite i očistite povrće.

Paprike narežite na komadiće, poriluk na kolutiće, a tikvicu prvo prerežite na pola po dužini, a zatim na ne previše tanke ploškice.

4.

Ispecite meso na dobro zagrijanoj gril tavi.

Izvadite ga na tanjur i držite na toplom.

Možete također umjesto na gril tavi, meso popržiti u tavi na ulju, izvaditi ga, a onda nastaviti s pripremom povrća kao što je opisano u sljedećem koraku.

5.

Zagrijte 2-3 žlice maslinovog ulja u dubokoj tavi zajedno s češnjakom i sitno nasjeckanim ružmarinom.

Dodajte prvo paprike i pirjajte ih 5 minuta na srednje jakoj vatri miješajući često.

Dodajte zatim poriluk i pirjajte još 5 minuta.

Umiješajte na kraju tikvice i meso. Pirjajte još 3-4 minute.

Dosolite, ulijte filtrirani svježe iscijeđeni sok naranče i balzamični ocat. Kratko još propirjajte da dio tekućine ispari (1-2 minute), maknite s vatre i poslužite.

  • Piletina(11)
  • Poriluk(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Dijetalni-rucak(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Dobar-rucak(1)
  • Tik(1)

52

Prefini, brzi ručak 🙂 Hvala Dajana !

Brzo i ukusno!!!

Hvala, Cuisiniere 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s podzemnim povrćem
murtela

Piletina s podzemnim povrćem