Piletina s mozzarellom uvelike će Vam uštedjeti vrijeme i novac,a zauzvrat dati jako puno! Dobar tek!
Piletina s mozzarellom uvelike će Vam uštedjeti vrijeme i novac,a zauzvrat dati jako puno! Dobar tek!
Sastojci
Priprema
prvo izrežemo pileća prsa na tanke filete. Nakon toga razmutimo u jednom tanjuru jaja,u drugi stavimo brašno. Pileće filete prvo stavimo u brašno pa u jaja,začinimo ih solju i paprom te potom stavimo na zagrijano maslinovo ulje. Pržimo dok piletina ne poprimi prekrasnu zlatnu boju.
Umak radimo tako da nasjeckamo crveni luk,češnjak i cherry rajčicu te ih stavimo pržiti na zagrijano maslinovo ulje. Prije no što je umak gotov,dodamo bosiljak i minutu pustimo da se prži u umaku.
Na pileće filete nasipati umak koji smo napravili i preko umaka stavimo kriške mozzarelle.Tako napravljene pileće filete samo stavimo peći u pećnicu na 200 dok se mozzarella ne rastopi fino po piletini.
Posluživanje
Na kraju,kao prilog zaista možete koristiti svašta. Ja ipak najrađe uz ovo jelo koristim krumpir i neku zelenu salatu te svakako čaša vina. :-) Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara