Moj profil

Piletina punjena pršutom i sirom u finom umaku

40 minuta
135
Piletina punjena pršutom i sirom u finom umaku

Idealno za nedjeljni ručak kad poželite počastiti svoje najmiljije

Idealno za nedjeljni ručak kad poželite počastiti svoje najmiljije

Sastojci

za
10 dag sira (Podravac ili slično)
10 dag pršuta
1 žličica senfa

Priprema

1.

Piletinu malo potući, lagano posoliti, na nju staviti naribani sir i pršut izrezan na kockice, preklopiti i prikvačiti čačkalicama

2.

Peći na ulju, na laganoj vatri 10 minuta sa svake strane

3.

U posudu u kojaj se peče meso dodati nasjeckanu rajčicu i šampinjone, pirjati 15-20 minuta

4.

dodati senf, vrhnje za kuhanje, bijelo vino, papar i kuhati 10-15 minuta.

Posluživanje

Umjesto pršuta možete staviti i domaću dimljenu šunku, ona daje još bolji okus jelu.
Poslužiti uz kuhanu rižu.

  • Piletina(9)
  • Dukan(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Dukan-piletina(1)
  • Piletina-punjena(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Dobra-piletina(1)
  • Meso(1)

8

Kratko (i bedasto) pitanje; kada se dodaje senf, vrhnje za kuhanje, vino i to (točka 4) ? Ili se to kuha odvojeno pa se meso prelije time?

Isprobano…Prefino, familija oduševljena! Svaka čast ;-)

Bedekowomen, ne mora uvijek lijepo ispast, bitno je da je ukusno :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENO PILE IZ PECNICE - pecena kokica na spanjolski nacin
Elune

PUNJENO PILE IZ PECNICE - pecena kokica na spanjolski nacin

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana