Fina piletina s krumpirom i vrhnjem....Podsjeća me na meni omiljenu kotlovinu koju nemam prilike često pripremati pa je ovo alternativa....:)
Fina piletina s krumpirom i vrhnjem....Podsjeća me na meni omiljenu kotlovinu koju nemam prilike često pripremati pa je ovo alternativa....:)
Sastojci
Priprema
Izrezati piletinu na kockice. Krumpire oguliti i također izrezati na kockice.
U lonac staviti ulje i prepržiti luk do zlatne boje. Dodati piletinu i pirjati dok ne pozlatni. Tome dodati krumpire i zaliti vodom (da prekrije sve sastojke u loncu). Kuhati 10 min nakon što zavri. Zatim dodati smrznuto povrće, paradajz u tubi, vlasac, češnjak i začine. Sve zajedno kuhati u polupokrivenom loncu oko 40 min.
Pred sam kraj kuhanja (kad sve zajedno počne gusnuti) dodati vrhnje i po želji octa.
Posluživanje
Ponekad ubacim i trokutić topljenog (Zdenka) sira jer jelo po njemu dobije posebno fin i kremast okus!
1