Moj profil

Piletina i šampinjoni u lisnatom omotaču

50
Piletina i šampinjoni u lisnatom omotaču

Recept sam zapazila na emisiji "Večera za pet", svidio mi se, isprobala sam ga, a sada ga prenosim i vama.

Recept sam zapazila na emisiji "Večera za pet", svidio mi se, isprobala sam ga, a sada ga prenosim i vama.

Sastojci

2 kom/ploče. lisnatog tijesta Podravka
oko 40 g putera

Priprema

1.

Šampinjone očistiti i narezati na ploške. Na puteru prodinstati desetak minuta, začinjeno sa solju i biberom.

2.

Od pilećih prsa izrezati četiri šnicle, istucati čekićem za meso, a zatim povegetiti.

3.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi razvaljati ploču/sloj/komad (kako već ko kaže) lisnatog tijesta i presjeći na dva dijela. Od jedne ploče tijesta potrebno je dobiti dva dijela dimenzija 30X20 cm. 

Na šniclu staviti malo nadjeva od gljiva, zarolati je pa staviti na početak tijesta. Zatim zarolati skupa sa lisnatim tijestom. Krajeve dobro spojiti pa ih podvući ispod urolanog tijesta.

Postupak ponoviti sa ostatkom tijesta, fileta i šampinjona.

4.

Sve prenijeti na pleh pokriven papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom te posuti susamom.

Peći 30 minuta na 200 stepeni, a onda još deset minuta na 150 stepeni.

Posluživanje

Odlično je uz svježu salatu.

3

Perfektno za goste!

Hvala Amra 🙂

Aaaauuu, sjajno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)