Moj profil
gordanadanilov
9.8.2016.

Piletina i salsa od svežih šljiva

20 minuta
4

 20 minuta

 20 minuta

gordanadanilov
9.8.2016.

Sastojci

za
5 zrelih šljiva, iseckanih na kockice
1 ljuta papričica, sitno isečena
2 kašike sitno iseckanog svežeg bosiljka
1 glavica ljubičastog luka, iseckana na kockice
1 kašika limunovog soka
morska so
sveže mleveni crni biber
1/2 kašičce smeđeg šećera
za meso
2 kašike smeđeg šećera
1/2 kašičice kumina
1 veće pileće grudi bez koske, isečene na tanje odreske
maslinovo ulje
sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Za salsu pomešati šljive, papričicu, luk, bosiljak, limunov sok, morsku so, smeđi šećer i sveže mleveni crni biber.

2.

Posebno pomešati smeđi šećer, so, biber i kumin.

Isečeno pileće meso uvaljati u pripremljenu mešavinu.

3.

Na zagrejanom maslinovom ulju pržiti meso po 4 minuta sa obe strane.

Posluživanje

Karamelizovanu piletinu poslužiti prelivenu salsom od svežih šljiva. Odmah.

  • Meso-voce(1)
  • Probati(1)

5

🙂👍👋

Ovo je nešto posebno. Ova salsa od šljiva me baš golica.😋

Vredi!🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)