Moj profil

Piletina i krumpir ispod sača

30 minuta
9

Obožavam piletinu, a i krumpir, pa je zato danas objed bio upravo to - uz naravno pogaču by arnela89.

Za one koji ne znaju što je sač - to je čelični poklopac koji se zagrijava na vatri i na njemu je dosta pepela od drva , kako se ne bi hladio dok se peče. Neki ga zovu i " peka" , a vjerujem kako ima još naziva , pa ako netko zna , neka mi napiše.

Priprema

1.

Piletinu začiniti vegetom , čilijem , doliti sok od pola limuna  i zgnječen češnjak.( sve to napraviti barem 1 sat ranije ).

2.

Krumpir oljuštiti i izrezati na ploške debljine oko 0, 5 cm. začiniti istim začinima kao i piletinu ( osim limuna i češnjaka ) i pustiti da stoji 10-tak min.

3.

Piletinu i krumpir izmiješati i staviti u posudu za pečenje i preliti sa uljem i malo vode. Posudu staviti na žar i pokriti sačem. Peći 20 min. ( ako je vatra odgovarajuća ).

Posluživanje

Uz piletinu poslužiti zelenu salatu , po mogućnosti iz svog vrta ( kao ja ) ito u ogromnim količinama.

Sva jela poslužujem uz zelenu salatu , pa i zelenu salatu uz zelenu salatu . To vam govori kako jedem ogromne količine salate , pa čak i samu bez ičega drugog.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više