Jednostavno svakodnevno jelo kuhano u jednoj posudi . Dvije vrste mesa sa puno finog povrca , jako ukusno i aromaticno .
Jednostavno svakodnevno jelo kuhano u jednoj posudi . Dvije vrste mesa sa puno finog povrca , jako ukusno i aromaticno .
Sastojci
Priprema
Piletinu oprati i posusiti , pa ju natrljati kombinacijom soli , papra i paprike . U dubljoj tavi ugrijte zlicu ulja i preprzite meso i kobasice do zlatnozute boje . Preprzeno prebacite na tanjur i cuvajte na toplom .
Na istoj masnoci na kojoj se pekolo meso dodaj nasjeckani luk , cesnjak i karotu narezanu na ploske , pa dinstaj uz mijesanje dok ne omeksa oko 4 min . Koromac i papriku narezite na reznjeve , a gljive na ploske , pa ih dodajte dinstanom povrcu . Sve lagano posolite i popaprite i kuhajte uz mijesanje 5 min .
Sve zalijte temeljcem i vratite meso u tavu , poklopite , smanjite vatru i kuhajte tako na lagano 10 min . Povremeno provjerite , pa ako treba dolijte malo temeljca ili vode .
Gotovo jelo prebacite na servirni tanjur i pospite sjeckanim mladim lukom . Servirajte uz sezonsku salatu .
Kako je tebi ispao recept?
27