Piletina “iz restorana”

2 osobe

326

Ovo je recept iz jednog beogradskog restorana.Istu stvar, za mnooogo manje novca, napravicete sami.Recept mi je šapnuo jedan njihov radnik, samo "ššššššššš..."

Sastojci

za 2 osobe

1 komad pileceg belog mesa(ili dva bataka sa karabatacima)

1,5 dl belog vina

2dl pilece supe(ili od kocke)

1/2 limuna

suvi bosiljak

2 kasike pavlake

1 zumance

1 kasicica gustina

1 kasicica senfa

Priprema

Meso posoliti, nakapati limunom i natrljati bosiljkom(po zelji dodati i biber).Isprziti na malo ulja, naliti vinom i supom i kuvati u zavisnosti od toga koje meso koristite(belo-krace, batak-duze).Izvaditi meso a u sok dodati kasicicu gustina razmucenog u malo supe ili vode, kuvati 5 minuta.Skloniti i umesati rucno umuceno zumance sa pavlakom i senfom.Posluziti uz krompir ili pirinac.Ja sam u sos dodala i kuvani krompir da ga malo upije.Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Piletina “iz restorana”

Sastojci

Priprema

:(Još nema komentara

Ovako je ispalo drugima

Vrijeme pripreme