Moj profil

Piletina 5+5

20 minuta
91

Prilikom jednog odlaska u Mađarsku, u jednoj samoposluzi prelistavala sam neku knjigu sa receptima za zaposlene domaćice ili tako nešto. Pošto je ovaj recept bio dovoljno kratak da zapamtim, rešila sam da probam. U knjizi je pisalo, da je gotovo za 10 min. Nije za 10, eto za 20 ali sa kompletnom pripremom. A ukus fantastičan. Meni ovakvi recepti olakšavaju život, pošto ne može baš sve da se pripremi prethodni dan. 

Prilikom jednog odlaska u Mađarsku, u jednoj samoposluzi prelistavala sam neku knjigu sa receptima za zaposlene domaćice ili tako nešto. Pošto je ovaj recept bio dovoljno kratak da zapamtim, rešila sam da probam. U knjizi je pisalo, da je gotovo za 10 min. Nije za 10, eto za 20 ali sa kompletnom pripremom. A ukus fantastičan. Meni ovakvi recepti olakšavaju život, pošto ne može baš sve da se pripremi prethodni dan. 

Sastojci

za
2 dl jogurta
1 kašikica senfa
1 kašikica kurkume
1 kašikica suvog peršuna (može i svež)
1 kašikica gustina
malo Vegete

Priprema

1.

Isečemo piletinu na kocke i začinimo vegetom po ukusu.

2.

Zagrejemo ulje i propržimi piletinu na ulju, često mešajući oko 5 min.

3.

Pomešamo jogurt, senf i kurkumu.

4.

Sipamo smešu preko mesa i dodamo peršunovo lišće.

5.

U mlakoj vodi razmutimo gustin i sipamo u jelo sve ukupno krčkamo 5 minuta. Gustin sam dodala čisto da bude kremastije, ali mislim da može i bez gustina, naročito ako se stavlja čvrst jogurt.

Posluživanje

Lepo se slažu sa njokama i testeninom. I nekim finim belim vinom.

  • Piletina(8)
  • Brzi rucak(2)
  • Kurkuma(1)
  • Pile-bijelo(1)
  • Ručak(1)
  • Pile-za-rucak(1)
  • Isprobati-piletina(1)

3

Ubijadosadu, u pravu si ne mora da se doda gustin. Pravila sam i bez.

da, ja od toga pravim kao marinadau,malo odstoji u frizideru i na tiganju termicki obradim..ne korisitm brasno,gustin..nepotrebno mi je..moze i kari da se doda..

 Brzo i fino 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)