Moj profil

PILEĆI PAPRIKAŠ S KNEDLAMA

60 minuta
57
PILEĆI PAPRIKAŠ S KNEDLAMA

Poznato je da se u Vojvodini često spremaju razni paprikaši, nekada su sa krompirom a nekada sa knedlama ili noklama. Bilo koje meso da odaberete, ja uglavnom biram junetinu ili piletinu, dobićete jedno ukusno jelo koje će vaši ukućani s uživanjem pojesti. Dogodiće vam se da će knedle prve pojesti, ali ovde ih ima sasvim dovoljno jer sam ih pravila od 2 jajeta.

Poznato je da se u Vojvodini često spremaju razni paprikaši, nekada su sa krompirom a nekada sa knedlama ili noklama. Bilo koje meso da odaberete, ja uglavnom biram junetinu ili piletinu, dobićete jedno ukusno jelo koje će vaši ukućani s uživanjem pojesti. Dogodiće vam se da će knedle prve pojesti, ali ovde ih ima sasvim dovoljno jer sam ih pravila od 2 jajeta.

Sastojci

za
malo ulja
1 kašika brašna
1 kašika slatke začinske paprike
po ukusu biljni začin
po potrebi vode
Knedle:
2 kašike ulja
1 kašika vode
2 kašike griz brašna
malo soli

Priprema

1.


     Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan luk da postane staklast. Dodati iseckanu šargarepu, batake i sve kratko propržiti uz okretanje bataka da se blago zapeku.

2.

Doliti 1 šolju vode, smanjiti temperaturu na srednju i u poklopljenom sudu, uz povremeno dolivanje vode po potrebi, dinstati meso dok ne odmekne.

3.

Napraviti hladnu zapršku tako što ćete pomešati brašno i papriku, dodati malo hladne vode i sve to dodati u paprikaš. Paprikaš začiniti biljnim začinom po ukusu. Doliti vode da bataci ogreznu i, kad jelo provri, malom kašikom zahvatati prethodno umućeno testo za knedle.

4.

Paprikaš kuvati još 5-10 minuta dok knedle ne isplivaju na površinu.

Posluživanje

Poslužiti paprikaš topao uz sezonsku salatu.

  • Ručak(3)
  • Piletina(3)
  • Jafi(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Isprobano-duka11(1)

19

Hvala puno 🙂

Knedle u paprikašu...savršeno!!!👍

Nisam nikad probala knedle u paprikasu! Izgleda savrseno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Julijin pileći paprikaš
coolinarika

Julijin pileći paprikaš

Pileci paprikas
ARI26

Pileci paprikas