vrlo jednostavan i brz recept koji je jako dobrodošao u moju kuću kada ima više ljudi za stolom i dosada su ga svi hvalili, i zato ga dijelim s vama jer kad neznate što bi pripremili s ovim nećete pogriješiti
vrlo jednostavan i brz recept koji je jako dobrodošao u moju kuću kada ima više ljudi za stolom i dosada su ga svi hvalili, i zato ga dijelim s vama jer kad neznate što bi pripremili s ovim nećete pogriješiti
Sastojci
Priprema
Pile očistite i narežite na komade podjednake veličine. Začinite solju i paprom. Sitno nasjeckajte luk i češnjak.
U dovoljno velikoj posudi na otopljenom maslacu zarumenite sjeckani luk. Dodajte češnjak, pire od rajčice i mljevenu papriku, zatim dolijte vino. U umak dodajte lovor i ružmarin, dolijte pileći temeljac i zakuhajte.
Tada dodajte komade piletine i kuhajte na laganoj vatri narednih 40 minuta. Tijekom kuhanja paprikaš češće oprezno promiješajte i ukuhajte do željene gustoće. Pred kraj kuhanja možete po želji dodati svježe šampinjone narezane na četvrtine. ( ja ih obavezno mećem jer svi moji ukućani obožavaju gljive pa im je tako bolji )
Posluživanje
Pileći paprikaš po želji poslužite uz tjesteninu, kuhani krumpir ili tko šta već voli......
Kako je tebi ispao recept?
3