Sastojci
za
Priprema
1.
Pileće medaljone preliti Vegeta twist tekućom marinadom, začiniti prstohvatom sušenog vlasca i prstohvatom sušenog origana za bogatiji okus, te ostaviti 20-ak minuta da odstoji.
2.
Meso peći po 4-5 minuta sa svake strane na vrućem ulju.
Za to vrijeme procijediti šampinjone.
Kada je meso pečeno, izvaditi ga iz tave
Umak od šampinjona
1.
U istu tavu i na isto ulje u kom se peklo meso pržite šampinjone dok ne omekšaju.
2.
Šampinjone prelijte vrhnjem za kuhanje i pustite da kuha 5 minuta.
Dobar tek!
Napomena
1.
Umak može biti napravljen i od svježih šampinjona ali meni su ipak draži ovi iz konzerve.
Posluživanje
Uz jelo poslužite neku laganu salatu, meni osobno je najdraža paradajz salata s lukom začinjena octom, soli i uljem.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12