Moj profil

Pileći medaljoni sa šunkom i sirom :)

85
Pileći medaljoni sa šunkom i sirom :)

Medaljoni pripremljeni na malo drugačiji način, vrlo ukusno i ekonomično jelo. ;)

Medaljoni pripremljeni na malo drugačiji način, vrlo ukusno i ekonomično jelo. ;)

Sastojci

malo vegete
2 žlice senfa
2 žlice majoneze
300 g kuhane šunke/lopatice
300g gauda ili trapist sira
brašno,jaja, mrvice za paniranje
2-3 (ovisno o debljini šnicli) oblatne

Priprema

1.

Meso izrezati u šnicle i istući da budu dosta tanke, posipati vegetom i ostaviti da odstoji pola sata.

2.

U međuvremenu u posudu pomiješati vrhnje, senf, majonezu,papar, šunku narezanu na kockice i na krupno naribani sir.

3.

Oblatne staviti između vlažne krpe da omekša, poslagati šnicle, premazati filom i zarolati. Rolade staviti na 3 sata u zamrzivač (možete i napravit za sutradan).

4.

Izvaditi neposredno pred pečenje i zaleđene narezati na širinu prsta, panirati  i peći na umjerenoj vatri.

Posluživanje

Poslužiti toplo sa umacima, rižom, graškom..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)