Moj profil
Pilece mljeveno…malo drugacije
Sastojci
Priprema
1.
Pilece meso isjeckati na kocke, staviti u posudu u kojoj ce se kuvati i dodati po vlastitoj zelji zacine (kardamom, ingwer, cimet, crni kim), jacinu ukusa odrediti po svom ukusu. Skuvati meso.
2.
Kuvano ocijediti pa staviti u blender ili neku drugu masinu za sjeckanje ili mljevenje mesa.
3.
Dodati jogurt i sjeckan korijander.Izmijesati, pa dodati jaje, biber i so.
4.
Ako nema dovoljnu gustinu dodati i jednu kasiku prezli.
5.
Oblikovati manje snicle tj kebab i prziti na ulju da dobiju lijepu rumenu boju.
6.
Sluziti uz neki sos, ili prilog po zelji.
Posluživanje
Ja sam vec przen kebab redjala na drvene stapice.Moze se jesti i hladan uz preliv od jogurta, krastavaca i mente.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8