Moj profil

pileći file u umaku

5

Ovo jelo obožavaju moji klinci

Ovo jelo obožavaju moji klinci

Sastojci

1 glavica crvenog luka
500 g pilećeg filea
1 kokošja kocka ili juhe
1/2 l vrhnja za kuhanje
1-2 žlićice mljevene crvene paprike
1 žlica žlicu brašna
soli ili vegete po potrebi
malo papara
njoki ili fussile

Priprema

1.

Isjeckamo luk i na ulju ili masalacu ga prodinstamo.Pileći file odvojimo od kosti i kože (sve ovisi kakav kupimo) i izrežemo na trakice.Zatim ga dodajemo luku u koji smo prije dodali žličicu mljevene paprike i  kocku kokošje juhe i vode ili zalijemo juhom.To dinstamo dok meso ne omekani.Kad smo gotovi s dinstanjem dodajemo vrhnje za kuhanje kad to prokrčka dodajemo brašno koje smo prije razmutili sa vodom te dodajemo toliko koliko bismo htijeli da nam je umak gust. Pri kraju dodajemo papar. Probamo te vidimo dali je potrebno još dodati  soli ili vegete. 

Uz taj umak ja skuham njoke ili fussile sve ovisi ko šta voli.

Naravno uz to pristaje zelena salata!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)