Moj profil
ptea
14.6.2007.

Pileći file u bijelom umaku

20 minuta
15

fini receptić iz jedne male knjižice recepata…..

fini receptić iz jedne male knjižice recepata…..

ptea
14.6.2007.

Sastojci

za
500 g filea od prsa
5 dl mlijeka
1 žlica maslaca
1 žlica brašna
sol, biber, vegeta

Priprema

1.

Pileća prsa posoliti i potpuno uroniti u mlijeko ( Treba oko 2 dl) i ostaviti da odstoje 24 sata.

2.

Maslac rastopite i na njemu popržite 1 žlicu brašna.

3.

Zalijte sa 2, 5 dl mlijeka.

4.

Kad prokipi ocjeđene filee kuhajte u tom umaku 10-15 minuta.

5.

Ukoliko se previše zgusne dolijte još malo mlijeka.

  • Ručak - piletina(1)
  • Sve-5(1)
  • Wanna-try(1)
  • Probati-obavezno(1)
  • Piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

Recept je baš super. Danas sam radila, dodala doduše jednu kocku za juhu i parmezan... Sve smo u hipu smazali!

To je klasican besamel sos i nikada se ne moze pogresiti kada se piletina pravi na ovaj nacin.Ja ga cesto pravim tako da mi ovaj recept ide u omiljene.🙂

nije mi fin ovaj umak, probaj u kombinaciji sa kiselim vrhnjem

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)