Moj profil
cili-papricica
19.5.2011.

Pileći file Indokina

45 minuta
14

Moj pokušaj da napravim istočnjaćko jelo. Mojim ukućanima se svidjelo pa sam odlučio da podijelim to sa vama.

Moj pokušaj da napravim istočnjaćko jelo. Mojim ukućanima se svidjelo pa sam odlučio da podijelim to sa vama.

cili-papricica
19.5.2011.

Sastojci

za
500 g pilećeg filea
1 crvena paprika
1 poriluk
1 tikvica
2 luka
2 mrkve
200 g šampinjona
peršin , sol , papar , curry slatki , ljuta paprika u prahu , vegeta , maslinovo ulje
300 g domaćih rezanaca

Priprema

1.

Pileći file izrezati na rezance. Začiniti solju, paprom,vegetom, curryem (slatkim ), ljutom paprikom u prahu i maslinovim uljem. Ostaviti da stoji 30 min.

2.

Povrće izrezati na rezance.

3.

Peršin iskosati na sitno.

4.

Domaće rezance skuhati.

5.

Meso pržiti 5 min. Dodati povrće i nastaviti pržiti još 5 min. Rezance ocijediti dodati u meso i povrće lagano pomiješati i posuti sa kosanim peršinom. Poslužiti .

  • Piletina - puretina(1)

1

Da li je ovaj recept specifičan za Indokinu. Malo me zbunjuje jer ima vegetu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)