Moj profil

Pileći bataci u bijelom vinu

154
Pileći bataci u bijelom vinu

Ovo jelo vole svi moji zbog karakterističnog okusa ,
vina i svih začina …...a moja kćer se zna našaliti i reći :
ako treba štediti vodu , zalijevajte sve vinom !
Ona se drži one povijesne izjave francuske carice
Marie Antoinette
“...ako nemate kruh, jedite kolače…..” :))))

Ovo jelo vole svi moji zbog karakterističnog okusa ,
vina i svih začina …...a moja kćer se zna našaliti i reći :
ako treba štediti vodu , zalijevajte sve vinom !
Ona se drži one povijesne izjave francuske carice
Marie Antoinette
“...ako nemate kruh, jedite kolače…..” :))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4-6 kom. bataka sa zabatkom, može i krila
malo masnoće ulja ili masti
1 glavica crvenog luka
3-4 kom. rajčice (paradajza)
po izboru ružmarina
po potrebi sol , papar , kosani peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

odvojiti batake od zabataka

2.

na malo ulja ili masti popržiti meso sa svih strana da se zatvore pore

3.

dodati fino iskosani luk, rajčicu može na polovice

4.

dodati istisnuti češnjak, ružmarin, sol , papar te malo promiješati i zaliti bijelim vinom.

5.

poklopiti , smanjiti vatru na minimum i pirjati, oko 20 min.

6.

otklopiti i staviti na 15-ak min. u pećnicu da se zapeče.Provjeriti i dotjerati okus, izvaditi kožicu rajčice , ako vam smeta kao meni. U slučaju da je nemate dovoljno , možete u zamjenu staviti 2-3 žlice kečapa blagog ili ljutoga.

7.

okuse prilagodite po vlastitom izboru , ovisi jedu li starije osobe ili djeca.

Posluživanje

Prilog: pire krumpir ili skuhani u slanoj vodi posut peršinom,
te zelenu salatu ili po izboru neku sezonsku.
Ovo jelo je odlično , jer se može prirediti dan ranije-na pola.
Sutradan se samo zapeče u pećnici, dok se kuha prilog i napravi salata.

ISPROBALA:
Lilly-cool
notsoevil

  • Piletina(14)
  • Cool-isprobano(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Glavna_jela(1)
  • Glavna-jela-piletina-puretina(1)
  • Fina-piletina(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Probaj1(1)
  • Slanodrbisa(1)

24

Prefino su!

Al se danas dobro jelo bas🙂odlican recept,zahvaljujem,ubacicu i slike uskoro....

odlično!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći bataci i karabataci sa kapulom i crnim paprom
Lilest

Pileći bataci i karabataci sa kapulom i crnim paprom