Moj profil

Pilece rolnice sa tikvicama i mozzarellom!

60 minuta
443
Pilece rolnice sa tikvicama i mozzarellom!

Jos jedna verzija pilecih rolnica pecenih u pecnici,ovaj puta sa punjenjem od tikvica i mozzarelle,lagane,fine i jako ukusne!

Jos jedna verzija pilecih rolnica pecenih u pecnici,ovaj puta sa punjenjem od tikvica i mozzarelle,lagane,fine i jako ukusne!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom. pilecih ili purecih prsa
1 srednje vel.,ca.350 gr. tikvica,ribana
125 gr mozzarelle
50 gr parmezana
2-3 cena cesnjaka
Za paniranje
1/2 solje krusnih mrvica
2 kasike parmezana(sitno ribanog)
1 manji ili pola veceg limuna sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu properite i posusite.Svaki komad istucite batom i stanjite ili mozete svaki komad podjeliti na pola i tako dobiti osam manjih tanjih snicli!Zacinite po ukusu i ostavite sa strane!

2.

U dublju tavu dodajte malo maslinovog ulja,zagrijte i dodajte sitno sjeckani cesnjak,pirjajte lagano minutu-dvije!

Tikvicu operite,naribajte i dodajte je u tavu sa cesnjakom,dodajte ribani parmezan i pirjajte nekih 5 minuta,dok tikvice ne puste vodu!Zacinite po ukusu!

3.

Sok koji su tikvice pustile tokom pirjanja iscjedite u jednu posudicu.Tikvice ostavite na stranu da se malo hladnu i onda dodajte naribanu mozzarellu i sve dobro izmjesajte!

4.

U sok od tikvica,koji ste ostavili na stranu, dodajte 2 kasike maslinovog ulja i malo limunovog soka,u to cete umakati rolnice prije paniranja!

5.

Na svaku pilecu sniclu stavite po kasiku nadjeva od tikvica i mozzarelle,rasporedite po cjeloj snicli i urolajte.Svaku rolnicu umocite u sok od tikvica,maslinovog ulja i limuna,pa uvaljajte u krusne mrvice i parmezan!

6.

Slazite u vatrostalnu posudu podmazanu sa malo ulja i odozgo ih polijte ostatkom soka i poskropite maslinovim uljem.

Pecite 40-ak min. na 220 ' ili dok rolnice ne dobiju finu boju!

Posluživanje

Posluzite uz vama omiljen prilog ili samo uz neku finu salaticu!Dobar tek!

  • Piletina(28)
  • Tikvice(7)
  • Dukan(2)
  • Meso-piletina(2)
  • Ručak - piletina(2)
  • Ručak(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)

70

Hvala za predivan recept!

Draga Zoco, ja vec odavno ne sumnjam ni u jedan Vas recept, al ovaj je premasio sva moja ocekivanja 👏. Rolnice su mala je rec- PREDIVNE 🙂... Hvala i na ovom prekrasnom receptu! 

Ne znam kako ovo nisam vidjela do sada?Savršen recept,volim sve i jedva čekam probati!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pilece rolnice punjene gljivama
ARI26

Pilece rolnice punjene gljivama

Pileće rolnice sa bundevom
maslinka

Pileće rolnice sa bundevom