Moj profil

Pileće rolnice sa bundevom

48
Pileće rolnice sa bundevom

Sastojci

4 šnicle pilećeg file-a
oko 1 kg bundeve
oko 50 ml belog vina
100 ml slatke pavlae
malo brašna
malo putera

Priprema

1.

Pileće šnicle (ako su deblje) zaseći po dužini skoro do kraja (da se dobije veća a tanja šnicla) i dobro izlupati, nasoliti i pobiberiti.

2.

Bundevu iseći na kriške i peći na 200 stepeni dok ne omekša, onda izvaditi 4 krišice a ostatak malo zapeći (meni se ovog puta omaklo pa je malo vise zapečeno)...

3.

Izgnječuti bundevu i ravnomerno raspodeliti po mesu, obilato posuti parmezanom a onda urolati meso i pričvistiti kuhinjsim koncem.

4.

Uvaljati rolnice u brašno…

5.

Na puteru propržiti rolnice, na malo jačoj vatri, sa svih strana a onda smanjiti vatru, naliti vinom i dinstati 10-ak minuta poklopljeno… Ako treba dodavati po mrvicu vode.

6.

Onda dodati palvaku i krčkati još malo dok se ne stvori fin gust sos.

7.

Meso izvaditi, skinuti kanap, iseći i servirati na kolutovima pečene bundeve… Od gore preliti sosom u kome se meso krčkalo i posuti sa još malo parmezana.

8.

Kao prilog fino ide pire krompir a još bolje ako se i tu doda malo bundeve…

  • Piletina(6)
  • Bundeva(2)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Blazica2013(1)
  • Pilece-rolnice-s-bundevom(1)
  • JESEN(1)
  • Buča(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina i puretina(1)

21

Ovo moram probati. Dobila sam veliku bundevu i baš tražim što bih. Evo mi ideje za pravi nedjeljni ručak.

Krasno promaklo mi je prvi put ali zato kod Ruže 123 primjetih. Nikad nije kasno da se proba slasno

recept je super, djeca su malo prigovarala za bundevu, ali su kasnije pojeli sve sa umakom, jako sam zadovoljna

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileće rolice kao iz reklame
BARBARA26

Pileće rolice kao iz reklame

Recepti koji koriste slične sastojke

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom