Moj profil

Pileće iznenadjenje s pršutom i pancetom!

20 minuta
38
Pileće iznenadjenje s pršutom i pancetom!

Kažem iznenađenje jer me iznenadilo kako je sočna piletina na ovaj način.... Recept sam preuzela od našeg "cheafa" Jankovića... uz male izmjene.... :)

Kažem iznenađenje jer me iznenadilo kako je sočna piletina na ovaj način.... Recept sam preuzela od našeg "cheafa" Jankovića... uz male izmjene.... :)

Sastojci

za
2 pileća filea
oko 10 dag narezane pancete u trakice duge oko 15 cm
oko 10 dag narezanog pršuta
po želji malo sira goude ili sl.
malo malo soli, papar, ili po želji

Priprema

1.

Izrezati 2 komada folije dužine oko 20-25 cm. Namazati na sredini  malo maslinovog ulja zbog okusa.

2.

Posložiti na sredinu folije fetu pršuta pa do nje fetu pancete, i tako s pola pršuta i pancete. Preko toga staviti na tanko istučen pileći file Posuti s mrvicu soli i papra. Staviti sir ako hoćete, ja nisam. Zarolati. Sada tu roladu zarolati u foliju u oblik VELIKOG bombona, jako dobro stisnuti. Tako i s drugim fileom.

Žao mi je što se nisam sitila slikat sve korake.

3.

Staviti kuhati u kipuću vodu na 15- tak minuti. Odrolati foliju. Sada te rolice kratko popržiti na malko maslinovog ulja dok ne dobiju lipu hrskavu koricu.

Posluživanje

Poslužiti uz prilog po želji, meni je blitva prijala....

Za najbolji rezultat odabrati jaaako tanki pršut i pancetu...

  • Piletina(2)
  • Sve-od-piletine(1)

7

Hvala!

Ovo izgleda fantastično,a ne sumnjam ni u okus.Bravo!!!!

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)