Moj profil

Pileće belo u omotu.

90 minuta
89
Pileće belo u omotu.

Živim u mirnijem kraju Novog Sada gde se subotom pre podne skupi društvo u frizeraju kao što je nekad bilo. I onda, ko će šta da kuva, pa recepti, pa gde šta kupiti itd. E ove subote me zaintrigirao recept moje drage frizerke i u nedelju sam ga i spremila, pošto je receptić fin rešila sam da ga podelim s vama.

Živim u mirnijem kraju Novog Sada gde se subotom pre podne skupi društvo u frizeraju kao što je nekad bilo. I onda, ko će šta da kuva, pa recepti, pa gde šta kupiti itd. E ove subote me zaintrigirao recept moje drage frizerke i u nedelju sam ga i spremila, pošto je receptić fin rešila sam da ga podelim s vama.

Sastojci

za
500g kora za pitu (srednje debljine)
1200-1500g pileće belo meso
so, vegeta, biber i začini po želji
za paniranje
brašno i mrvice

Priprema

1.

Svaku koru premažemo pavlakom i slažemo jednu na drugu sve dok ne utrošimo sve kore.

2.

Tanko isećene filete belog mesa poslažemo po namazanim korama.

3.

Začinimo (ja sam sad samo so, biber i vegetu stavila ali sledeći put ću sasvim sigurno probati i sa drugim začinima) 

4.

Napravimo rolat. Malo ostavimo na hladnom mada ne mora.

5.

Rolat isečemo oštrim nožem na 1,5 cm debljine. 

6.

Paniramo i ispečemo u ulju. Da napomenem da je meni ispalo 20 krugova, recept je vrlo izdašan.

Posluživanje

Vrlo fino ide uz tartar sos, bareno povrće i svežu salatu. 

  • Piletina(8)
  • Probati(2)
  • Plac-n(1)
  • Predjelo(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Piletina-fina(1)
  • Piletina-brzo-fino(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

33

Jako izdasan recept ! Dodala sam rendani sir u jednom sloju....ima mesta za dalja igranja npr. sampinjoni ....Pekla sam u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i odlicno se ispeklo ali smatram da sam trebala staviti foliju ( i zbog socnosti i zbog gorenja ) !Posluzila sam sa Pomoravkinim pireo od karfiola i tartar sosom !Sve preporuke za isprobavanje ! Moze biti zgodno  za veca okupljanja  jer se moze ranije pripremiti pa samo peci...servirati na listovima zelene salate uz fini preliv...

Kako sam propustila  ovaj recept❓

zanimljivo...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileca Kavurma
Rummy

Pileca Kavurma