Moj profil
tanjat
6.6.2012.

Pilece belo meso sa sampinjonima

60 minuta
28

Recept sam ukrala iz casopisa "Hrana  i Vino"...i bas je njami

Recept sam ukrala iz casopisa "Hrana  i Vino"...i bas je njami

tanjat
6.6.2012.

Sastojci

za
1kg pileceg belog mesa
500 gr mariniranih sampinjona
400 ml pavlake
400 gr kackavalja
so, biber i ulje po potrebi

Priprema

1.

Iseci meso na vece komade, posoliti i pobiberiti (ja dodajem i malo bosiljka), zatim proprziti na vrelom ulju dok ne dobije zlatkastu boju. Kad je meso gotovo izvaditi ga iz tignja i poredjati u vatrostalnu ciniju.

2.

U istom, vec dobro zagrejanom ulju proprziti sampinjonje (ili neke druge pecurke, mogu i sveze).

3.

Kada se pecurke proprze dodati pavlaku i nastaviti sa przenjem uz stalno mesanje. U vec gotovu smesu krupno izrendati polovinu kackavalja.

4.

Meso preliti smesom i odozgo izrendati drugu polovinu kackavalja. Peci u rerni na 200 stepeni oko 40tak minuta.

Posluživanje

Posluziti dok je jos toplo uz pire krompir ili kuvani pirinac.

  • Piletinaaa(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

a jas si pomisliv sega ke me kritikuvate...receptot mi se dopadna i istiot den go spemiv i vednas go i objaviv....pozzz👍

zdravo tanja ovoj recept jas go objaviv vo hrana i vino i bas mie drago sto ti se dopaga a sega sosema slucajno naletav na nego pozz