Moj profil

Pileća prsa u kikirikiju

40 minuta
84
Pileća prsa u kikirikiju

Jedan uspješan eksperiment sa meni omiljenim sastojcima: pileća prsa i kikiriki.

Jedan uspješan eksperiment sa meni omiljenim sastojcima: pileća prsa i kikiriki.

Sastojci

par kapi soja sosa
malo Vegeta Twist piletina
malo bibera
malo brašna
2-3 šake kikirikija prženog slanog (kupovni za grickanje)

Priprema

1.

Pileća prsa skinuti s kosti i rezati na tanke filete ili koristiti gotove filete pilećih prsa. Ja sam skidala s kosti sama, malo iskasapila meso, ali nije bitno jer se ionako onda reže meso na što tanje male filete, oblik nije bitan, možete i na štapiće rezati.

2.

Piletinu začiniti sa vegetom twist piletina i ostaviti neko vrijeme da uđe u meso (ja sam preko noći ostavila)

3.

Umutiti jaje sa par kapi soja sosa, začiniti biberom, vegetom i/ili drugim začinima po želji

4.

U vrećicu za zamrzavanje staviti dvije šake kikirikija (prženi slani koji inače za grickanje koristite) te oklagijom prelaziti preko kikirikija u vrećici dok ne dobijete dovoljno sitno izmrvljen kikiriki da mozete koristiti za pohanje

5.

Pileće filete uvaljati prvo u brašno, zatim u jaja pa u kikiriki Slika

6.

Ispohane filete poslagati u tepsiju na masni papir te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 C na otprilike pola sata, ja sam i okrenula filete jednom u toku pečenja

7.

U koliko ne morate štediti na kalorijama filete ispržite u dubokom vrćem ulju

Posluživanje

  1. Piletina se neće isušiti ovakvim pečenjem, međutim bez prženja na ulju nije previše hrskava izvana
  2. Ja sam ovakve pileće filete poslužila uz pohane gljive (klasično pohane ali isto na masnom papiru pečene u pećnici), prežne krumpiriće i svježu zelenu salatu
  • Piletina(11)
  • Kikiriki(3)
  • Tao(1)
  • U-rerni(1)
  • Meso(1)
  • Piletinaaa(1)

23

Vjerav, ja sam na coolinariku došla kao početnica u kuhanju, tek se bila udala, a neopisivo puno sam tu naučila tako da sad već i sama mogu uspješne eksperimente izvoditi, ali najviše me uvijek raduje podrška na koju ovdje uvijek naiđem, bilo da nešto dobro ili loše napravim. Presretna sam što coolinarika postoji. Hvala ti na komentaru, ako voliš ‘nešto drugačije’ na tanjuru onda ovo vrijedi probati.

ovaj sajt je izvrstan. toliko stvari vidis , cujes i naucis. Tebi svaka cast. jednostavno, vrlo ukusno a prihvatljivo cak i za rucak nabrzinu

Ja sam ih direktno na masni papir stavljala, bez prženja u ulju, ali ti biraj, ili na ulju ili na masnom papiru, ne oba načina. Nadam se da ce ti se svidjeti. Predlazem da fileti odstoje sat-dva u mlijeku prvo ako ces samo na masni papir u pećnicu, da budu sočnije snicle.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileca prsa u sosu od sparoga
novembarskamama

Pileca prsa u sosu od sparoga

Kolektivno umotani :)
ljubavica

Kolektivno umotani :)