Ja lično volim sve vrste pašteta ali za one koji ne vole riblje paštete daću vam i dva recepta za pileće.Zahtevaju malo duže vreme za pripremu ali su vrlo ukusne.Ja ih često pravim.Isprobajte ih i sami,nadam se da će vam se svideti.
Ja lično volim sve vrste pašteta ali za one koji ne vole riblje paštete daću vam i dva recepta za pileće.Zahtevaju malo duže vreme za pripremu ali su vrlo ukusne.Ja ih često pravim.Isprobajte ih i sami,nadam se da će vam se svideti.
Sastojci
Priprema
Pile obarite, očistite od kostiju, odsranite kožicu i masne delove i čisto meso ohladite i posle sameljite na mašini za meso.Slaninu takođe sameljite a takođe i jaja, masline, krastavce i kapar.Zatim celu masu dobro ručno izmešajte i izmiksujte mikserom zajedno sa majonezom, omekšalim maslom, senfom, sokom od limuna, kao i solju i paprom po ukusu.Ostavite u hladnjaku 24 sata.
Posluživanje
Ko nije baš neki ljubitelj suhe slanine može umesto nje dodati konzervu sardine.Ja ponekad pravim na jedan a nekad na drugi način.
Takođe,ukoliko imate električni secko lakše ćete sastojke u njemu samleti ali pazite da to bude dovoljno dugo da se svi sastojci dobro usitne.
Kao i u mom drugom receptu za paštetu poručujem ljubiteljima majoneze da ukoliko žele mogu da ga dodaju ali srazmerno dodatom majonezu smanje dodavanje masla.
Ovu paštetu ja najbviše volim namazati na baget a preko poređati tanke kriške rajčice.
Kako je tebi ispao recept?
2