Juha je odlična, iako sam prvi put bila skeptična oko limuna koji joj na kraju da poseban okus, tako da se isplati probati sa limunom, iako je fina i bez njega.
Juha je odlična, iako sam prvi put bila skeptična oko limuna koji joj na kraju da poseban okus, tako da se isplati probati sa limunom, iako je fina i bez njega.
Sastojci
Priprema
Poriluk dobro očistiti i oprati, narezati na komade duljine otprilike 3-4 cm (rezati u koso radi estetskog dojma). Gljive očistiti i narezati na ploške )ako ne volite shi-take gljive, mogu bilo koje druge ili bez njih). Pileći file narezati na trakice duljine kao i poriluk.
Sve sastojke staviti u lonac, podliti vodom i kuhati 20ak minuta. Posoliti, popapriti po želji i dodati kokošji temeljac Podravka, te sve zajedno kuhati još 10ak minuta dok piletina ne bude mekana.
Kada je juha kuhana, po želji iscijediti pola limuna. Drugu polovicu ostaviti za posluživanje.
Posluživanje
Juhu poslužiti vruću, sa nekoliko narezanih ploški limuna, koje se po želji mogu još dodatno iscijediti u tanjuru.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara