Doma ih radimo od kad znam za sebe....sjetila sa neki dan pa da podjelim sa vama ....Vrlo jednostavno,jako ukusno,brzo gotovo....
Doma ih radimo od kad znam za sebe....sjetila sa neki dan pa da podjelim sa vama ....Vrlo jednostavno,jako ukusno,brzo gotovo....
Sastojci
Priprema
Očistite jetrica od žilica i narežite na manje komadiće..Možete ih raditi sa lukom ali moj dragi ne voli luk pa sam ja bez.Ako radite sa lukom onda luknarežite na trakice i ispržite ga a ako redite bez luka onda samo da zagrijano ulje stavite jetrica.
Pustite da dobiju boja sa svih strana i podlijte vodom onda.Dodajte sol,papr i vegetu i pustite da se dinstaju neki 15 minuta.
Ja za to vrijeme najčešće stavim kuhati keumpir za pire.
Nakon 15 min ili malo duže,ovisi o veličini jetrica pustite da sva voda pokuha i naka se jetrica malo isprže.Kad počnu onako cvrčati,zalijte ih sa umučenim jajima kao za kajganu i mješajte da jaja ima svukud.Još malo peći da se jaja ispeku i to je to.
Posluživanje
Uvijek uz njih radimo pire krumpir i imate ručak za 30 minuta na stolu.
Kako je tebi ispao recept?
1