Moj profil
blues40
20.8.2014.

Pileća jetrica na paprikama i luku

30 minuta
100

Prijedlog za brz i jeftin ljetni ručak.....

Prijedlog za brz i jeftin ljetni ručak.....

blues40
20.8.2014.

Sastojci

za
500g pileće jetrice
3 glavice crvenog luka
2 kom crvene paprike (ajvaruše)
2 čehna bijelog luka
2 kašike maslaca
ulje
so ,vegeta
100-150 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Jetricu oprati i očistiti od žilica i masnoće.Ostaviti malo veće komade i pržiti ih na malo ulja.

2.

Luk i paprike isjeći na trakice.  U  posebnoj tavi rastopiti maslac pa na  njemu dinstati isječeno povrće ,još dodati i bijeli luk ,posoliti i malo povegetiti.Sve to raditi na jačoj temperaturi uz neprestano miješanje.Vrhnje za kuhanje dodati kad povrće blago porumeni , kratko prokuhati i skinuti sa vatre.

3.

Za to vrijeme paziti i da se jetrica fino zarumeni ,pa na tanjir za serviranje prvo izvaditi umak od luka i paprike pa preko njega poredati isprženu jetricu.

Posluživanje

Poslužiti sa sezonskom salatom ,najbolje je sa paradajzom!

  • Jetrica(4)
  • Piletina(3)
  • Lchf(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Noi-due-(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Pileća jetrica(1)
  • Dzigerica(1)

52

Prefino mi je bilo 😋... zaboravika sam staviti vrhnje, ali i ovako je bilo savršeno 

Cure, drago mi je da ste probale i prilagodile sebi i frižideru....😍👋

Super klopa 🙂

ja sam doduse dinstala luk i papriku na ulju od jetrice, bilo mi zao da ne 🙂 vrhnja nisam imala  a i ne volim ga pa sam stavila samo malo besamela gotovog kojeg sam imala.

Htjela sam staviti vino i bila sigurna da imam bijelo ali ostalo je samo crno koje sam na kraju popila 🙂

Ovako je ispalo drugima