Moj profil

pileća džigerica na kineski način

20 minuta
18

mene je oduševio, a možda će i vas :)

mene je oduševio, a možda će i vas :)

Sastojci

za
glavno jelo
300 grama šampinjona
3 paprike (babure)
2 glavice crnog luka
1-2 čena belog luka
2 male kašike soli
4 male kašike ulja

Priprema

1.

iseći džigericu na male kockice

2.

iseckati sitno beli luk i potom ga pomešati sa džigericom , staviti ih u kesu, pa u frižider malo da odstoje dok vi seckate ostalo povrće

3.

iseckati paprike, crni luk i šampinjone

4.

dobro zagrejati tavu i ulje

5.

na vrelom ulju propržiti crni luk, a potom dodati paprike i šampinjone (pržiti oko dve minute, ne duže da bi ostao svež ukus povrća)

6.

u sve to ubaciti džigericu i pržiti još dve minute

7.

na kraju dodati soja sos

Posluživanje

ja volim da uzmem različite boje paprika zbog estetskog doživljaja (žuta, crvena i zelena paprika)
Jelo se služi toplo uz hladnu rižu

  • Dzigerica(2)

1

volim to…trenutno se furam na taj stil

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)