Moj profil

Pilav sa slanutkom

40 minuta
32
Pilav sa slanutkom

Ukusan i jednostavan. Savršen prilog uz meso ili varivo...

Ukusan i jednostavan. Savršen prilog uz meso ili varivo...

Sastojci

za
1 casa rize
1 casa dobro skuhanog slanutka (nohut,leblebija)
1,5 casa prokuhane vode
1 prepuna kasika putera

Priprema

1.

Rizu dobro oprati i ocijediti. U dubljoj teflonskoj ili keramickoj tavi otopiti puter i zagrijati ga sa maslinovim uljem. Dodati rizu i dobro skuhani slanutak. Posoliti i smanjiti vatru. Pirjati 15-20 minuta uz povremeno mijesanje. 

2.

Dodati vodu (otprilike da predje smjesu za jedan prst),dobro izmijesati i pustiti da prokuha na srednjoj vatri. Zatim smanjiti vatru,poklopiti,i kuhati 10 minuta. Odklopiti,ponovo promijesati i ponovo poklopiti. Kuhati dok ne upije svu vodu. Kada upije svu vodu,promijesati,provjeriti je li dovoljno slano i na rizu staviti kuhinjski papir ili cistu kuhinjsku krpu,pa poklopiti. Ostaviti da odstoji 10-15 minuta.

3.

Prijatno!

Posluživanje

Ovaj pilav se pravi i bez pilece kocke. Pa vama ostavljam na volju!

  • Slanutak(3)
  • Rizoto(1)
  • Pirinac-prilog(1)
  • Prilog-pirinac(1)
  • Pirinac(1)
  • Leblebija-slanutak(1)
  • Prilog-riza(1)
  • Leblebija(1)
  • Gotveni-jadenja-slanutok(1)

3

Ovo je malo drugačija verzija onoga kako ja pravim pilav. Probaću volim varijacije na istu temu. Ja pilav pravim pirinač, klinčići i štapić cimeta. Ovo je nežnija varijanta, baš imam slanutak javljam utiske

Obavezno :)) Cekam utiske 🙂 Nadam se da ce vam ispasti bas onako kako treba. Samo da napomenem...koristila sam casu od 200ml.

ovo moram probati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica
irenalana

Prilog od tikvica