Pilav je jedno predivno, jednostavno jelo .Sprema se brzo, 35-40 min, i nikada nikog ne ostavlja ravnodušnim.
Pilav je jedno predivno, jednostavno jelo .Sprema se brzo, 35-40 min, i nikada nikog ne ostavlja ravnodušnim.
Sastojci
Priprema
Meso nasoliti i popapriti, pa ga ispržiti na ulju da porumeni i izvaditi na tacnu.
Na ulju gdje se meso peklo ispržiti crveni-crni luk,dodati češnjak,opranu rižu,promiješati,te dodati sol,papar,vegetu,mrvicu cimeta i kari.
Na vatri stalno miješajući još malo propržiti.
Proprženu rižu preručiti u staklenu ili keramičku činiju, pa na to naliti 3 šolje ( od 2 dl ) vode.
Na sve to poslagati ono proprženo meso i staviti u mikrovalnu na 30 minuta srednje temperature.
Ljubičasti kupus narezati na rezance,posoliti,pouljiti,popapriti i promiješati...
Dobar tek...
Posluživanje
Poslužiti toplo uz bilo koju salatu....ja sam danas poslužila uz salatu od ljubičastog kupusa.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara