Moj profil

Pikantni gvakamole

44
Pikantni gvakamole

Prvi put sam avokado jela još 1978. godine (na turneji sa horom u kome sam pevala), a bio mi je bljutav i bezukusan jer sam ga jela klot... Godinama sam bila ravnodušna prema njemu. Fala bogu da me to prošlo i da sam se sad uvrstila u ljubitelje istog. Zato preporučujem ovaj pikantni namaz (izvorno je guacamole) koji se baš brzo spremi, a fantastičnog je ukusa.

Prvi put sam avokado jela još 1978. godine (na turneji sa horom u kome sam pevala), a bio mi je bljutav i bezukusan jer sam ga jela klot... Godinama sam bila ravnodušna prema njemu. Fala bogu da me to prošlo i da sam se sad uvrstila u ljubitelje istog. Zato preporučujem ovaj pikantni namaz (izvorno je guacamole) koji se baš brzo spremi, a fantastičnog je ukusa.

Sastojci

1 mala glavičica luka (ljubičastog)
1 manji paradajz
po ukusu lišće korijandera
1 limeta (sok)
1 čili papričica (ljuta!)
po ukusu so

Priprema

1.

Prepoloviti oba avokada, odstraniti koštice, pa kašikom izvaditi sadržinu u činiju i izgnječiti viljuškom.
Luk sitno iseckati na kockice. Nisam imala ljubičasti, pa je uskočio obični...

2.

Paradajz preseći,odstraniti semenke i sok, pa i njega iseći na kockice. 

Sitno iseckati korijander i ljutu papričicu.

3.

Sve dobro promešati sa izgnječenim avokadom, začiniti sokom limete i posoliti.

Još malo promešati da se sve lepo sjedini.

4.

Posluživanje

Namaz poslužiti uz tortilja čips, tortilje, prepečen hleb ili kao prilog uz neko meksičko jelo.

Ja sam pravila tortilje od speltinog brašna, al sam ih ostavila tvrde, pa su bile zamena za čips ;)


Ovaj Spicy Guacamole sam videla kod luckastog DJ BBQ... 

  • Avokado(5)
  • Guacamole(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Lchf(1)
  • Namazi(1)
  • Namaz(1)
  • Mexico(1)
  • Lchf-namazi(1)

18

Odličan namaz, hvala na receptu!

Hvala ti puno što si ga pravila i uslikala, divan ti je! 😍Nećeš verovati, upravo sam ga doručkovala, samo što nisam imala paradajz, pa nije fin kao tvoj...😁

Avokado bih mogla jesti svaki dan 🙂 Danas uz tortilje (kombinacija speltinog i kukuruznog brašna) užiavsmo, sa baš pikantnim, namazom. Hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sirni namaz s avokadom
coolinarika

Sirni namaz s avokadom