Moj profil

Pikantne buhtle

190
Pikantne buhtle

Meke i ukusne, dobre za svaku priliku. Sa filom od spanaća, jaja i fete.

Meke i ukusne, dobre za svaku priliku. Sa filom od spanaća, jaja i fete.

Sastojci

za testo
1/2 kg brašna
malo soli
200 ml hladnog jogurta
150 g svežeg sira (oko 10% masnoće)
50 g ribanog ementalera
za nadev
4 manje glavice crnog luka
600 g spanaća, svežeg
100 g feta sira
50 g ribanog ementalera

Priprema

1.

Pomešati brašno sa kvascem, dodati ostale sastojke, sve dobro izraditi mikserom sa nastavkom za testo. Testo ostaviti da se vidno uveća.

2.

Za nadev naseckajte luk, propržite ga na ulju dok ne omekša, pa dodajte oblanširani spanać. Začinite i pustite da se ohladi. Onda umešati naseckana jaja i sireve.

3.

Testo podeliti na oko 23 jednaka komada. Svaki deo malo razvući, staviti malo nadeva i zaviti u lopticu. Loptice ređati jedu do druge na podmazanu tepsiju. Odozgo ih malo premazati uljem i ostaviti ih da miruju još oko 30 minuta.

4.

Peći u zagrejanoj pećnici na 200*C, oko 25 minuta.

  • BUHTLE(9)
  • Peciva(7)
  • Buhtle-slane(5)
  • Slane-buhtle(3)
  • Peciva-slana(1)
  • Peciva-kvas(1)
  • Broccoli-buhtle(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Buhtle-povrce(1)

19

Hvala Zeljko! Jako su fine.

odlicno bice isprobano.

Odlične buhtle 21 kom. Mekane i fine i sutradan !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane buhtle
mignonne

Slane buhtle