Moj profil

Pikantna svinjska vratina

114
Pikantna svinjska vratina

Odavno nisam jela ovako socne i mekane odreske sa grilla.

Odavno nisam jela ovako socne i mekane odreske sa grilla.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g svinjske vratine, srednje masna
2 zlice vinskog octa
2 cesnnja cesnjaka
1 cili papricica
svjeze mljeven papar + sol
zacinsko bilje po vasem izboru
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svinjski vrat ( 4 odreska ) lagano istuci.

U muzaru natucite sol, papar, zacinsko bilje i cili papricicu, dodati malo ulja i dobro izmjesati.

Ovom smjesom dobro natrljati meso i sloziti u plitku posudu. Prelijete mjesavinom vina,octa, ulja i zdrobljenog cesnjaka.

Pokriti i ostaviti u hladnjak na 24 sata. Povremeno ih prevrnite.

2.

Odreske malo cijediti i peci na vrucem grillu uz povremeno premazivenje marinadom.

3.

Volim ljuto, pa sam osim cili papricice dodala i malo cayenne papra.

Recept je sa bloga Gastro.hr

Posluživanje

Posluzite uz prilog koji inace pripremate uz grilano meso. Ja sam posluzila uz peceni luk i papriku.

  • Roštilj(5)
  • Svinjetina(4)
  • Meso(2)
  • Vratina(2)
  • Rd(1)
  • Lunch-is(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Skara(1)
  • Barbe-is(1)

35

Cestitam!

Cestitam🙂

Cestitam .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečena vratina na  luku
bemba

Pečena vratina na luku