Nista jednostavnije, a nista lepse... Mirisni zacini, kari i crvena mlevena paprika su piletini i krompiru dali sve... Slika sve govori...
Nista jednostavnije, a nista lepse... Mirisni zacini, kari i crvena mlevena paprika su piletini i krompiru dali sve... Slika sve govori...
Sastojci
Priprema
Pomesati u ciniji so, vegetu, kari i crvenu mlevenu papriku.
Pile ili polovinu pileta u komadu oprati i ravnomerno rukom naneti polovinu mesavine zacina na sve delove pileta, ostavivsi drugi deo zacina za krompir. U unutrasnjost pileta staviti malo otkinutih svezih liscica majcine dusice i bosiljka.
Krompir ocistiti, oprati i iseci na ploske, pa preostale pomesane zacine dodati u krompir i izmesati, tako da svaka ploska krompira dobije svoj deo zacina.
Dno i zidove tepsije tanko premazati mascu, na sredinu staviti pile, a okolo rasporediti krompir.
Preko piletine i krompira staviti mast i peci u zagrejanoj rerni 40-45 minuta na 200`C, da sve lepo porumeni.
Tokom pecenja nekoliko puta vaditi tepsiju iz rerne i kasikom prelivati pile masnocom i sokom koji su pustili meso i krompir, a kada lepo porumeni jedna strana pileta, okrenuti ga, da i druga strana dobije zlatnu koricu. Ako je deblji sloj krompira u tepsiji, okrenuti i krompir, vodeci racuna da se ne raspadne.
Posluživanje
Servirati toplo, uz puno sezonske salate i casu omiljenog vina.
Tako je, najjednostavnija, a najlepsa... Drago mi je da si probala, posebno sto si postavila slike. Hvala puno.
Evo uslikala sam 🙂 to je to...samo sam zaboravila da dodam uz recept! najjednostavnija i najlepsa piletina na svetu!
12