Moj profil

Pikantna kremasta gusta juha od lece i mrkve

249
Pikantna kremasta gusta juha od lece i mrkve

Juhe su cesto na mojem stolu, Ovo je zaista ukusno, ja je volim i hladnu samo je malo razrijedim s vodom. Odlicno da napuni zeludac, zdravo i naravno malo kalorija :D

Juhe su cesto na mojem stolu, Ovo je zaista ukusno, ja je volim i hladnu samo je malo razrijedim s vodom. Odlicno da napuni zeludac, zdravo i naravno malo kalorija :D

Sastojci

za
1 luk
100-150ml mlijeko
1 zlica korijander, svjezi
sol ili povrtna kocka za juhu
1/2 zlicice kim
1/2 zlicica chilli u prahu ili cayene
2-3 zlice ulje

Priprema

1.

Na ulju poprziti nasjeckani luk, kad je na pola kuhan dodati kim i chilli i jos malo poprziti.

Zaliti sa vodom ili povrtnom juhom. Zasoliti prema ukusu.

2.

Dodati mrkvu nasjeckanu na male komade i lecu. Kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta, da leca nabubri i mrkva omeksa. 

3.

Malo ohladiti i istresti u blender i dobro izmiksati. Vratiti u lonac i ponovo zagrijati. Dodati mlijeko i razrijediti do zeljene gustoce. Umijesati nasjeckani korijander i popapriti. 

4.

Napravite veliku kolicinu, poduplajte sastojke ili jos i vise... Pa onda napunite plasticne zdjelice i u freezer. Ja tako radim sa razlicitim juhama, pa ih poslazem u duboko i lijepo imam za slijedecih par tjedana kad mi se neda kuhati. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima