Od raspoloživih namirnica napravila sam ovaj desert blago kiselkastog okusa. Treba uživati u malim stvarima.
Od raspoloživih namirnica napravila sam ovaj desert blago kiselkastog okusa. Treba uživati u malim stvarima.
Sastojci
Priprema
Maline (ostaviti malo za ukrašavanje), vanilin šećer i šećer kratko kuhati dok puste sok. Preliti sa 3 dl vina i još kuhati, a u međuvremenu umiješati pudinge sa preostalim 1 dl. vina. Sastaviti sa malinama i miješati još 1-2 minute dok kuha. Skinuti s vatre i ostaviti da se hladi. Primiješati cimet i klinčić u prahu.
2. Umutiti šlag pjenu sa mlijekom. Odvojiti za 1 špric za ukrašavanje. U ostatak umiješati mileram.
3. U zdjele staviti pijanu kremu, gore šlag, zabosti u svaku po jedan keks (nije obavezno), špricom ukrasiti ostatkom šlaga i staviti po neku malinu.
BABILU i njezin elegantni stil :)
Posluživanje
Krema je po ovome možda malo kisela. Tko voli može staviti više šećera, a vino zamijeniti nekim voćnim čajem ili jednostavno vodom, ako je desert namijenjen djeci.
Kako je tebi ispao recept?
16