Pijana juha od buče

Name: Pijana juha od buče
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 manja buča (hokaido); 1 luk; 1 mrkva; ulje; 2 dl bijelo suho vino; voda (oko 3/4l); vegeta, papar; bučino ulje za posluživanje

30 minuta

fina juha od buče (hokaido) sa vinom.. nešto malo drugačija juha... :)

katka-pol

3.10.2018.

Sastojci

1 manja buča (hokaido)

1 luk

1 mrkva

ulje

2 dl bijelo suho vino

voda (oko 3/4l)

vegeta, papar

bučino ulje za posluživanje

Priprema

u lonac staviti malo ulja.. kada se zagrije dodati krupno narezan luk i mrkvu.. ukratko popržiti zajedno.. dodati narezanu bundevu... ja sam koristila hokaido.. dobro oprati.. netreba da se guli

kada se sve lijepo poprži, dodati 2dl bijelog, suhog vina.. zaliti vodom, dodati vegetu, papar.. kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta

kada je povrće mekano, sve dobro izmiksati štapnim mikserom.. posluživamo sa kapi dobrog bučinog ulja..

Posluživanje

Posluživamo toplo.. Dobar tek! :)

3

3.10.2018.21:13

Obožavam je👍a stavim bome i ja vina u juhu.Što je bolje,bolje je👏

3.10.2018.14:57

ovo je sjajno ,sigurno,volim vina u varivima i prelivima ,❤️

3.10.2018.13:17

mmmmmmmmm volim juhu od buče na sve načine ..😋

Pijana juha od buče

Sastojci

Priprema

Posluživanje

3

Ovako je ispalo drugima Dodaj sliku

Ovako je ispalo drugima