Moj profil

Pie pops (pita na štapiću)

60 minuta
27

Tradicionalne blagdanske kolačiće odjenite u novo ruho i uz puno zabave i igru pretvorite ih u simpatične poklončiće ili samo uživajte s dječicom i dragim ljudima u njihovoj degustaciji.

Tradicionalne blagdanske kolačiće odjenite u novo ruho i uz puno zabave i igru pretvorite ih u simpatične poklončiće ili samo uživajte s dječicom i dragim ljudima u njihovoj degustaciji.

Sastojci

za
Za tijesto
1/4 žličice soli
5 žlica šećera
60-120 ml hladne vode
Za premaz
1 kom žumanjak
nekoliko kapi mlijeka
Dodatno
drveni štapići

Priprema

1.

U posudu dodajte brašno, sol i šećer i kratko promiješajte. Narežite maslac na listiće, dodajte suhoj smjesi i umiješajte sve zajedno da dobijete mrvičasto tijesto. Nakon toga dodajte hladnu vodu (krenite s najmanjom količinom od 60 ml) i umijesite tijesto do kraja (kratko, oko 30 s) da se da formirati u kompaktnu ali ne pretvrdu kuglu.

2.

Tijesto zamotajte u plastičnu foliju i ostavite na hladnom mjestu oko 30 minuta.

3.

Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na debljinu 3-5 mm. Izrezujte oblike prema želji, manjim ili većim kalupima i uzorcima.

4.

Donje dijelove "popsa" ostavite cijele i postavite ih na papirom za pečenje obloženu tepsiju. Lagano utisnite pripremljene štapiće (za sladoled ili ražnjiće) i stavite manju količinu (oko jednu žličicu) pripremljenog pekmeza ili Lino lade. Rubove lagano premažite vodom kako bi se bolje zalijepili, pokrite gornjim dijelom tijesta i vilicom ili drvenim štapićem dodatno pritisnite rubove tijesta.

5.

U međuvremenu zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.Pripremljene kolačiće premažite smjesom žumanjka i mlijeka i stavite peći oko 20-25 minuta.

6.

Gotove, malo prohlađene pite pospite šećerom u prahu ili ih cijele umočite (djeci će biti zanimljiv sloj šećera jer lizalice su u pitanju, jel?)

7.

Dijelove koje želite istaći prođite kistom namočenim u malo vode kako bi ste skinuli sloj šećera.

8.

Za dodatno ukrašavanje zavežite im prigodnu mašnicu, umotajte ih u celofan ili blagdansku vrećicu i darujte dragim ljudima...ili ih stavite u metalnu kutiju i povremeno zavucite ruku u potrazi za slatkim štapićem.

9.

Vesele, slatke i šećerne blagdane vam želim!

  • Pite slatke(2)
  • Dobroblue(1)
  • Božični kolači(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Bozicno(1)
  • Prigodno(1)
  • Poklon(1)
  • Bozicni-izbor(1)

5

Prelepo 🙂 , jako mi se dopadaju!

Bravoooo <3

Prekrasni su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)