odlican kolac iz knjige Dr. Oetker
Sastojci
Priprema
Za tijesto:
Brasno i ostale sastojke staviti u jednu posudu i zamijesiti tijesto.
Tijesto razvaljati i staviti u tepsiju(30×40 cm) na papir za pecenje, s jednom vilicom ga na vise mjesta izbosti da se ne napuhuje prilikom pecenja.
Staviti peci u zagrijanu pecnicu na 180´C i peci 12 minuta.
Zatim izvaditi i ostaviti da se ohladi.
Sljive oprati, prepoloviti i izvaditi kosticu.
Za Biskvit:
Margarin sa vanilin secerom i secerom pjenasto izraditi, jaja postepeno dodavati i miksati dok se ne dobije jednolicna smjesa.
Brasno s gustinom i praskom za pecivo pomijesati i na dva puta lagano umijesati u smjesu s jajima.
Tu smjesu razmazati po gore pecenom tijestu i na to sve fino poredati sljive, sve staviti u zagrijanu pecnicu i peci cca. 40 minuta.
Kad je peceno izvaditi i vruci kolac posuti s mjesavinom secerai zimeta i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
ovako izgleda
kad donji dio ne zapecete vec na njega stavite biskvit i na biskvit sljive i sve zajedno pecete, tada se i produzi vrijeme pecenja.
A ovako izgleda kad tijesto prvo malo zapecete, pa radite sve ostalo kako pise u receptu
Kako je tebi ispao recept?
1