punjeni šampinjoni
Sastojci
Priprema
1.
"Dršku" ili stabljiku gljive pažljivo odstraniti, tako da ostane samo klobuk. Sjediniti ribani sir, jaje i brašno. Dodati malo soli, ukoliko sir nije dovoljno slan.
2.
U manju tavu sipati ulje; zagrijati. Smjesom puniti klobuk gljive. Spuštati gljive u zagrijano ulje. Pržiti sa obje strane po par minuta.
3.
Poslužiti tople šampinjone, kao predjelo ili prilog.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2