Sastojci
Priprema
1.
Umutiti jaja, dodati mlijeko,vodu, ulje, so i šećer. Zatim u smjesu dodati brašno ( ja sam radila kombinaciju pšeničnog i integralnog brašna) i prašak za pecivo, pa umutiti. Dodati svježi i ribani sir, kao i svježi peršun (po ukusu).
2.
Tavu premazati sa vrlo malo ulja, pa zagrijati. Kašikom vaditi smjesu.
3.
Pržiti, po par minuta sa svake strane.
4.
Verzija sa peršunom!
Posluživanje
Poslužiti toplo uz kiselo vrhnje, jogurt, salatu...
4