Moj profil
ElaMehanika
18.3.2015.

PETIT TIRAMISU

60 minuta
26

Ovo je moj omiljeni kolač. Svaki blagdan nezaobilazan je na repertuaru slastica. Jako je lagan i ukusan. Svi koji su ga probali slažu se da je bolji od originala.

Ovo je moj omiljeni kolač. Svaki blagdan nezaobilazan je na repertuaru slastica. Jako je lagan i ukusan. Svi koji su ga probali slažu se da je bolji od originala.

ElaMehanika
18.3.2015.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
10 dkg šećera
1 vanilija šećer
10 dkg oraha
1 žlica brašna
Krema
1 pakiranje petit keksa
500 g mascarpone sira
3 žumanjka
6 žlica šećera
2 vanilije šećer
0,5 l hopla šlaga

Priprema

1.

Izmutiti jaja, šećer i vaniliju šećer. U pjenastu smjeru dodati orahe i brašno. Smjesu peći na 180 stupnjeva.

2.

Biskvit navlažiti sa 2 decilitra toplog mlijeka.

3.

Izmutititi šećer, vaniliju šećer i žumanjke. U kremastu smjesu dodati sir i izrađen šlag.

4.

Skuhati zaslađenu nes kavu i u nju dodati žlicu ruma ili amareta. Kava služi za namakanje keksa.

5.

SLAGANJE:

Biskvit, pa krema, namočeni keks, krema, namočeni keks i ponovno krema.

Posluživanje

Kolač posuti sa mljevenim orasima ili izrendanom čokoladom.

  • Tiramisu(2)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolač(1)

2

Mislim da je to vise stvar ukusa, a o ukusima se ne raspravlja ;-)

verujem da je ukusan,ali original je original,i sve sto je drugacije-ne moze se ni meriti niti pak uporedjivati sa originalom,sory.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)