Preskoči na glavni sadržaj

Pesto rosso

40

Ovaj pesto je bar po meni puno bogatijeg okusa od onog od samog bosiljka, Moze da se doda bosiljak i u ovaj, obicno se pravi sa pinjolima ali je odlican i sa orasima i makademija orasima, sve sam opcije isprobala i ne znam koji mi je ljepsi. Ko zeli moze da doda i malo Parmezana...

Ovaj pesto je bar po meni puno bogatijeg okusa od onog od samog bosiljka, Moze da se doda bosiljak i u ovaj, obicno se pravi sa pinjolima ali je odlican i sa orasima i makademija orasima, sve sam opcije isprobala i ne znam koji mi je ljepsi. Ko zeli moze da doda i malo Parmezana...

Sastojci

5-6 paradajza susenih u pecnici ili suncu
3 kasike zacinskog ulja ili ulja iz paradajza
2 kasike pinjola ili oraha ili makademija nuts
1 skroz mali luk
lisce bosiljka po zelji

Priprema

1.

Sve sastojke isjeckati pa dodati u food procesor. Pinjoli ili orasi bi trebali biti prepeceni u tavici bez ulja. Dodati tri kasike ulja u kojem ste cuvali osusen paradajz ili dodati zacinsko ulje, npr ovo.

Sve miksati polagano dok ne dobijete finu glatku smjesu.

Image

14

hvala zavujun, hvala Veca01, predivan je zaista...

Lepo lepo... !!! Volim ovakve stvarčice 🙂

Jako fino 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)