Moj profil

Pesto od rikule

147
Pesto od rikule

Kada nemate vremena za spremanje nicega konkretnog, pasta uvijek pali .
Najdraze su mi paste sa pestom, bilo klasicnim, ili od susene rajcice, nekim drugim, stvarno mi je nevazno kojim….
Super ukusno, a boja prekrasna…...

Kada nemate vremena za spremanje nicega konkretnog, pasta uvijek pali .
Najdraze su mi paste sa pestom, bilo klasicnim, ili od susene rajcice, nekim drugim, stvarno mi je nevazno kojim….
Super ukusno, a boja prekrasna…...

Sastojci

za
oko 130 g rikule
2 zlice persina, narezanog
2 cesnja cesnjaka, sitno narezanog
50 g pinjola, lagano proprzenih
100 ml maslinovog ulja, extra djevicanskog
50 g svjeze ribanog parmezana

Priprema

1.

Rikulu oprati i ocistiti od peteljki tako da nam ostanu samo listovi.

2.

Sve sastojke osim parmezana sira staviti u multipraktik i izmijesati tako da dobijemo glatku smijesu.

3.

Dodati parmezan, sol i papar, pa lagano izmijesati.

Posluživanje

Posluziti kao predjelo ili glavno jelo.
Ako ne potrosimo sav pesto, mozemo ga spremiti u frizider u poklopljenoj zdjelici ili staklenci, naravno uz dodatak maslinovog ulja po vrhu, tako da sacuva prekrasnu boju.

  • Pesto(17)
  • Rukola(4)
  • Rikula(3)
  • Namazi(2)
  • Pašta(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Pesto-verde(1)
  • It-pesto(1)
  • Zelencuk-rukola(1)

30

Hvala !

ovo je nesto savršeno!!! izbegavam sir, pa sam dodala malo tofu sira i jako je dobro 🙂 svakako preporucujem 🙂

Oduševljena sam okusom 🙂 Morala sam raditi malu izmjenu-nisam stavila (sebi) parmezan jer se tako mora (!!) al i ovako mi je bilo super 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pesto genovese tetka Emilija
betinna

Pesto genovese tetka Emilija

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
Vesna-69-

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji