Moj profil

Perzijski sladoled

10
Perzijski sladoled

Za svoj 950-ti recept castim vas ovom prefinom delicijom koju je vrlo jednostavno pripremiti ,a fantasticnog je ukusa.

Prosle godine smo bili u nekom Perzijskom restoranu u Washingtonu i ovo je bilo posluzeno kao desert.Ja i djeca smo bili skepticni jer nismo ljubitelji ruzine vodice,ali kada smo probali bili smo naprosto odusevljeni.

Naravno ja sam odmah morala da iskombinujem moju verziju,i isplatilo se.

Za svoj 950-ti recept castim vas ovom prefinom delicijom koju je vrlo jednostavno pripremiti ,a fantasticnog je ukusa.

Prosle godine smo bili u nekom Perzijskom restoranu u Washingtonu i ovo je bilo posluzeno kao desert.Ja i djeca smo bili skepticni jer nismo ljubitelji ruzine vodice,ali kada smo probali bili smo naprosto odusevljeni.

Naravno ja sam odmah morala da iskombinujem moju verziju,i isplatilo se.

Sastojci

2 valike kasike ruzine vodice
oko 1/4 male kasike usitnjenog safrana
1 velika kasika vruce vode
Za posip i ukras
oko 1/4 solje sjeckanih pistacija
hrskavi vafli

Priprema

1.

Sladoled staviti u frizider 40-tak minuta da omeksa.

Zato vrijeme pomijesati safran sa kasikom vruce vode i ostaviti da odstoji oko 5 minuta.

2.

Kada je sladoled omeksao ,stavite ga u vecu zdjelu ,dodajte safran i ruzinu vodicu i miksajte nekoliko minuta dok se sve dobro ne sjedini.

Po zelji u sladoled mozete da dodate pistacije,ja ih ne stavljam u sladoled vec samo po zelji pospem kada serviram,jer neki ne vole ukus pistacija.

3.

Pripremljen sladoled stavite u posudu koja moze u zamrzivac,i ostavite oko 6-7 sati da se zamrzne.

4.

Sladoled posluzite posut sa pistacijama uz hrskave vafl kekse

  • Icecremic(1)
  • Ruzina-vodica(1)
  • Safran(1)
  • Sladoled(1)

6

Hvala puno ❤️

Jako privlacno i dekorativno ❤️

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima