Moj profil

Pena od jagoda

26
Pena od jagoda

Sastojci

4 kašike šećera
oko 300 gr jagoda

Priprema

1.

Umutiti belanca u čvrst šam.

2.

Dodajte kašiku po kašiku šećera stalno muteći mikserom. Na kraju dodajte i kesicu vanilin šećera. Mutiti još malo.

3.

Dodati i na komade sečene jagode. Mikser sve vreme naka vam radi. Iako će vam se u početku učiniti da se jagode neće izmiksati, samo budite uporni. Ako i ostane koji komad jagode to vam neće smetati.

4.

Raspodelite penu u čaše i stavite ih u frižider na 10-tak minuta da se ohladi. Ukrasite penu polovinama jagoda i poslužite odmah.

  • Deserti(2)
  • Desert(1)
  • Kreme(1)
  • Krema(1)
  • Slatko-jagode(1)
  • Love-jagode(1)
  • Slatko-belanca(1)

5

Sirova bjelanjci? Ja bih to ipak malo tutnula na paru da malo podignem temperaturu. Ili ušpinala šećer pa vreli sirup ulila u bjelanjke.

divna je

Fini desert! To je često pravila moja mama sa prolećnim voćem: jagode, maline, višnje… ne zna se koji je bolji!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda