još jedna moja mućkalica za ladne zimske dane , ma koje zimske taman mi muž govori da san mogla učinit palačinke večeras da provamo pekmeziće , tako da se bojin šta će priživit . Nema mi druge nego počet sakrivat.
još jedna moja mućkalica za ladne zimske dane , ma koje zimske taman mi muž govori da san mogla učinit palačinke večeras da provamo pekmeziće , tako da se bojin šta će priživit . Nema mi druge nego počet sakrivat.
Sastojci
Priprema
breskvice očisti i izrezat na veće komadiće
dodat malinice i 1/2 vrećice želina pomišanog sa 1 žlicon šećera
stavit kuvat u teću sa debljin dnom na srednju vatru i pomalo dodavat šećer
bočice oprat i osušit , te stavit u pećnicu na 100°C da se griju dok se pekmezić kuva
kuvat cca 15 min do željene gustoće, ulit maraskino i kuvat još minut dvi, tako vruće ulit u vruće bočice
bočice zatvorit poklopčićima i okrenit naopako , ostavit tako 5 min
Posluživanje
evo još jedna slija ,ali to šta se sakrija iza ova dva ne znači da je manje dobar.
sve je umanjeno ka i mire sastojčića , meni je ovo bilo za provu i oduševljena san jer je onako malo kiselkast baš po mom guštu. malo mi je osta riđi jer san koristila džemfix od Dr Otkera koji blago rečeno ne valja ništa tako da se vraćan starom dobrom Želinu
20