Moj profil

Pekmez od marelica

8
Pekmez od marelica

Jako ukusam pekmez po receptu muževe bake...

Jako ukusam pekmez po receptu muževe bake...

Sastojci

3 kg i 200 grama Šećera ( kristal)

Priprema

1.

Marelice oprati i očistiti od koštica. Očišćene marelice izvažemo i prema tome dodamo količinu šećera (na kilu marelica ide 800 g šećera i jedan limun). Marelice sameljemo na mašinu za meso ili  u multi praktiku.

Staviti kuhati. Kada zakipi kuhati oko sat i po do dva. Pred kraj kuhanja dodati šećer i limunov sok.

Da biste provjerili u kojoj je fazi kuhanje stavite malo mase na tanjurić i pustite da se prohladi, ako on ne klizi s tanjurića onda je uskoro gotov.

Gotov pekmez puniti u sterilizirane flašice i staviti u topao rol da se uhvati kožica. U svaku flašicu staviti jednu malu žličicu ruma i zatvoriti flašice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHIA PEKMEZ OD JAGODA
kuhoholicarka

CHIA PEKMEZ OD JAGODA